食用油脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)相關(guān)產(chǎn)品包括:
- GBW(E)100120 大豆油脂肪酸成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 2mL裝
- GBW(E)100121 菜籽油脂肪酸成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 2mL裝
- GBW(E)100122 花生油脂肪酸成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 2mL裝
- GBW(E)100123 葵花籽油脂肪酸成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 2mL裝
- GBW(E)100124 玉米油脂肪酸成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 2mL裝
- GBW(E)100125 芝麻油脂肪酸成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 2mL裝
相關(guān)產(chǎn)品介紹:
GBW(E)100121菜籽油脂肪酸成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于菜籽油料、油脂、油料餅粕及加工制品和含菜籽脂肪的食品、
飼料等產(chǎn)品中脂肪酸成分分析定性、定量測(cè)定的工作標(biāo)準(zhǔn)。亦可用于相關(guān)分析方法的
評(píng)價(jià)和分析過(guò)程中的質(zhì)量控制。
l、制備方法
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)選用國(guó)產(chǎn)菜籽油作為基體。添加復(fù)配的抗氧化劑,在采用保證均勻性
措施和沖氮條件下封裝于2ml安瓿中。經(jīng)對(duì)抽取的30個(gè)樣品均勻性檢驗(yàn)和36個(gè)月穩(wěn)
定性考察,多家實(shí)驗(yàn)室定值后制備完成。
2、標(biāo)準(zhǔn)值及不確定度
脂肪酸成分(% ) |
標(biāo)準(zhǔn)值(% ) |
不確定度() |
C16:0 |
8.9 |
0.8 |
C18:0 |
2.8 |
0.2 |
C18:1 |
22.3 |
1.0 |
C18:2 |
40.1 |
2.2 |
C18:3 |
9.2 |
0.8 |
C20:0 |
0.5 |
0.1 |
C20:1 |
5.1 |
0.4 |
C22:1 |
10.0 |
1.6 |
3、建值方法
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)用經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化的氣相色譜分析方浚多家實(shí)驗(yàn)室定值。
4、使用及貯存
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)在室溫并避光的條件下貯存。甩前搖勻,開(kāi)瓶后一次性使用。建議最小取樣量不低于0.1克。
注意;本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)僅供實(shí)驗(yàn)室使用不得食用.
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有效期為3年
5、菜籽油脂肪成分標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)樣品氣相色譜分析圖
6、研制單位
國(guó)家糧食局科學(xué)研究院
7、定值單位(按接到定值結(jié)果順序)
A:陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所
B:國(guó)家糧食局西安油脂食品及飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心
C:湖北省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站
D:農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(武漢)
E:國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)測(cè)與研究中心(黑龍江)
F:國(guó)家糧食局科學(xué)研究院
G:北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所
H:農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)
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